Lavaggio automatico di serbatoi per cantine e industria alimentare
La Semplice di Gamba è un impianto mobile per il lavaggio di serbatoi e cisterne, utilizzabile su contenitori in acciaio inox, cemento e vetroresina e, con la configurazione adatta, su autoclavi, botti, barrique e tonneau.
La lancia viene introdotta lateralmente e fissata alla portella o all’attacco predisposto. Due motori passo-passo, coordinati dal PLC, comandano la rotazione della lancia sul proprio asse e l’oscillazione del singolo getto posto in cima. Dopo la selezione del programma, il sistema esegue il ciclo automatico: l’operatore rimane all’esterno del serbatoio.
Il ricircolo dell’acqua e della soluzione di lavaggio aiuta a ridurre i consumi. Programma, detergente e configurazione si scelgono in base al residuo, al materiale e alla geometria del contenitore; serbatoi con ostacoli interni o dimensioni particolari richiedono una valutazione specifica.
Scopri il lavaserbatoi La Semplice · Lavaggio dei serbatoi enologici · Applicazioni alimentari · Risparmio idrico nel lavaggio · No Man Entry e spazi confinati
Vuoi verificare il risultato sui tuoi serbatoi? Contattaci per valutare una prova gratuita in cantina: info@gamba.srl — +39 0141 405904.
BOTTI LEGNO – BARRIQUE
TONNEAU – TINI
La Semplice permette di lavare botti in legno, barrique e tonneau senza doverli spostare, quando gli accessi e la configurazione lo consentono. Il getto rimuove sedimenti e residui; il ciclo va scelto in funzione delle condizioni del legno e del risultato richiesto. Il ricircolo aiuta a contenere il consumo d’acqua. Eventuali trattamenti con acqua calda e prodotti enologici compatibili vanno definiti nella procedura di cantina: la riduzione della carica microbica deve essere verificata e non può essere garantita dal solo lavaggio con acqua a temperatura ambiente.
NO MAN ENTRY
Lavare serbatoi e cisterne mantenendo l’operatore all’esterno è il principio No Man Entry applicato da La Semplice. La lancia si fissa all’attacco predisposto e i movimenti del getto sono comandati automaticamente dal PLC. Si evita così l’ingresso dell’operatore per il ciclo di lavaggio nelle applicazioni compatibili. La scelta del sistema, i collegamenti e la procedura restano da valutare per ogni impianto. Eventuali altri interventi in spazi confinati richiedono procedure dedicate; per atmosfere potenzialmente esplosive occorre una verifica specifica dell’idoneità delle attrezzature.
LA SEMPLICE NEL MONDO
La mappa mostra la presenza della lava serbatoi LA SEMPLICE nelle varie nazioni europee.
Siamo presenti anche in Argentina.
SICUREZZA
Riduce la necessità di accesso ai serbatoi durante il lavaggio.
SOSTENIBILITÀ
Tempo – Energia – Acqua – Detergenza
PULIZIA ACCURATA
In tutta l’area interna della vasca.
Modelli
SIMEI 2024
Motivazione ufficiale
L’intera commissione ha ritenuto la macchina lava-serbatoi presentata dall’azienda GAMBA in grado di innovare e rendere più sostenibili le attività di lavaggio dei vasi vinari e non solo. L’impegno profuso al fine di rendere più sicura ed ergonomica tale attività si è tradotto anche in ottimi risultati in termini di risparmio d’acqua e prodotti chimici. Per tali motivazioni, dimostrate in collaborazione con i vostri partner e tracciabili digitalmente da chi farà uso della vostra macchina, siamo lieti di conferire al vostro team il Technology Innovation Award. Ogni singolo lavaggio renderà più “semplice” il passo verso un lavoro più sostenibile.
I Clienti dicono di noi
Sono molte le testimonianze dell’efficacia di La Semplice: una fra tutte quella del prof. Enrico Orlando, docente dell’Istituto di Istruzione Superiore “Umberto I” di Alba, noto come Scuola Enologica: “Usiamo La SEMPICE nella nostra Cantina con gli studenti del corso di Viticoltura ed Enologia e devo dire che il livello di sanificazione e’ veramente eccellente”.
Tra gli utilizzatori de La Semplice riportiamo l’esclamazione: “La nostra salvezza!” pronunciata da Michele Labianca – titolare del Frantoio Oleario Labianca Savino Loreto (prov.BT)
NOLEGGIO OPERATIVO
Con il noleggio operativo puoi utilizzare l’impianto mobile di lavaggio La Semplice attraverso un piano di rate mensili o trimestrali, senza dover sostenere l’intero investimento iniziale.
La SEMPLICE è un sistema di lavaggio automatico dei serbatoi progettato per diverse applicazioni. Il ricircolo della soluzione di lavaggio può contribuire a ridurre il consumo di acqua e detergenti, in funzione delle condizioni operative.
La macchina è realizzata in acciaio inossidabile, un materiale resistente all’usura. I componenti sono prodotti in Italia e testati singolarmente prima del montaggio.
Prima della commercializzazione di La Semplice, il progetto è stato sviluppato con attenzione alla qualità, all’impatto ambientale e all’adattabilità a diverse tipologie di portella. L’obiettivo è rendere le operazioni di lavaggio più pratiche e ridurre la necessità di accesso dell’operatore a spazi confinati, come le cisterne.
UTILIZZO
La lava serbatoi viene installata e fissata al serbatoio ed una volta avviata, lavora in autonomia completando tutto il ciclo selezionato ed arrestandosi alla fine, proprio come una lavatrice per indumenti.
Il lavaggio interno della vasca avviene tramite un getto d’acqua ad alta pressione, prelevata dal serbatoio de La SEMPLICE, miscelata o no con detersivi.
Normalmente viene impiegata acqua fredda, Ma è anche possibile l’utilizzo d’acqua calda fino a 60° centigradi (Fahrenheit 140); questa viene fatta ricircolare durante le fasi di lavaggio creando un notevole risparmio.
Lavori quali manutenzioni, pulizie, riparazioni e ispezioni effettuati in ambienti o spazi confinati con scarsa ventilazione ed areazione, presenza di atmosfere pericolose o nocive continuano ad essere la causa di infortuni molto gravi o mortali, spesso a grappolo per il coinvolgimento anche dei soccorritori.
Con il termine “ambiente o spazio confinato” si intende in genere un luogo/ambiente circoscritto parzialmente o totalmente chiuso, con accessi ridotti e limitata areazione, presenza di atmosfere o sostanze nocive, pericolose, infiammabili o esplosive quali polveri, vapori, gas. I gravi rischi sono l’asfissia, l’anossia, l’intossicazione, il soffocamento, l’incendio, l’esplosione, ma anche cadute, urti od annegamenti per perdita di coscienza.
Molti luoghi di lavoro possono avere la presenza di ambienti confinati in superficie o sottosuolo, che a causa della loro natura prevedono un rischio specifico; tra questi si possono annoverare: cisterne interrate o fuori terra, grandi recipienti, botti, serbatoi di stoccaggio, silos, fosse biologiche, fognature, cunicoli, condotte sotterranee, pozzi di ascensori o montacarichi, celle di frigorifere, camere di combustione. Anche luoghi aperti o contenitori con aperture in alto come vasche, depuratori, bacini, fosse, pozzi, trincee, scavi, pozzetti d’ispezione oppure addirittura sottotetti o controsoffittature possono essere altrettanto pericolosi per presenza di agenti chimici più pesanti o leggeri dell’aria.
Il rischio negli spazi confinati può aumentare in presenza di accessi difficili, posture scomode, ristagni, ventilazione insufficiente, condizioni microclimatiche critiche, scarsa illuminazione, rumore, lavoro isolato, comunicazioni difficili, stress, vapori, polveri o prodotti chimici.
